Nikmati kelezatan berbagai wisata kuliner terbaik di Lombok, mulai dari sate rembiga hingga nasi balap puyung, yang menggugah selera dan penuh cita rasa khas.
Lombok, selain dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau, juga menawarkan kekayaan kuliner yang autentik dan menggugah selera.
Makanan khas Lombok terkenal dengan rasa pedasnya yang kuat, perpaduan rempah yang unik, serta sejarah dan tradisi yang melekat dalam setiap sajiannya.
Jika Anda berkunjung ke Lombok, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi 10 wisata kuliner berikut ini yang wajib Anda coba.
1. Warung Rembiga Utama
Kuliner legendaris ini telah berdiri selama lebih dari tiga dekade dan menjadi destinasi wajib bagi para pecinta sate. Sate rembiga, yang terbuat dari daging sapi berbumbu manis pedas khas Sasak, adalah ikon kuliner Lombok.
Berada di Jalan Dakota No.99X, Rembiga, Kota Mataram, Warung Rembiga Utama selalu ramai oleh wisatawan domestik maupun mancanegara. Dengan harga mulai Rp20 ribu per porsi, Anda dapat menikmati sate yang lezat ini setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00 WITA.
2. Ayam Taliwang H. Moerad
Ayam taliwang adalah Makanan Khas dari Lombok yang tidak boleh dilewatkan. Ayam yang dibakar dengan bumbu pedas kaya rempah ini memiliki sejarah panjang, berasal dari juru masak Kerajaan Taliwang pada masa lalu.
Ayam Taliwang H. Moerad, yang berlokasi di Jalan Pelikan No.6, Kota Mataram, adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini.
Dengan harga mulai Rp50 ribu, restoran ini buka pukul 07.00 hingga 22.00 WITA, menawarkan cita rasa autentik ayam taliwang yang sudah dikenal sejak lama.
3. Sate Bulayak Suranadi
Kuliner ini wajib dicoba bagi Anda pecinta sate. Sate bulayak terbuat dari daging sapi, ayam, atau jeroan yang diolah dengan rempah-rempah seperti kemiri, lada, dan santan kelapa. Uniknya, sate ini disajikan dengan bulayak, lontong khas Lombok yang dibungkus daun aren.
Sate Bulayak Suranadi dapat ditemukan di kawasan Suranadi, Narmada, Lombok Barat. Dengan harga mulai Rp20 ribu, sate ini menjadi pilihan favorit wisatawan. Tempat ini buka dari pukul 08.00 hingga 18.00 WITA.
4. Depot Bebalung Kelebet
Bebalung, yang berarti “tulang belulang” dalam bahasa Sasak, adalah sup iga sapi atau kerbau yang disajikan dengan kuah pedas dan kaya rempah. Hidangan ini dikenal sebagai menu yang menghangatkan tubuh dan memberikan tenaga.
Depot Bebalung Kelebet, yang berlokasi di Jalan HOS Tjokroaminoto No.10, Kota Mataram, menyajikan bebalung dengan rasa yang autentik. Dengan harga Rp25 ribu per porsi, Anda dapat menikmatinya mulai pukul 07.00 hingga 15.00 WITA.
5. Rumah Makan Dua Em Bersaudara
Rumah makan ini adalah destinasi kuliner yang sempurna untuk mencicipi berbagai masakan khas Lombok. Menu seperti ayam taliwang, plecing kangkung, sate sum-sum, hingga gurame bakar tersedia di sini.
Berada di Jalan Transmigrasi No.99, Karang Taliwang, Kota Mataram, restoran ini buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 WITA.
Namun, perlu diingat bahwa tempat ini tutup setiap Rabu. Harga hidangan bervariasi sesuai dengan menu yang dipilih, menjadikannya tempat ideal untuk wisata kuliner keluarga.
6. Taliwang Khas Pak Udin
Taliwang Khas Pak Udin adalah tempat lain yang patut dikunjungi untuk menikmati ayam taliwang dengan rasa otentik. Selain ayam taliwang, restoran ini juga menyajikan ikan bakar, ayam pelecingan, dan menu lainnya.
Terletak di Jalan Gelatik No.2B, Cakranegara, Kota Mataram, restoran ini buka dari pukul 16.30 hingga 23.00 WITA. Hidangan di sini menawarkan cita rasa yang kaya, cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas.
7. Sate Pencok Khas Lombok
Sate pencok adalah makanan ringan khas Lombok yang terbuat dari kikil sapi atau campuran tepung kanji, lalu dibakar dan disajikan dengan bumbu pelalah serta bawang goreng.
Sate pencok mudah ditemukan di berbagai warung kaki lima di Lombok, dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp5 ribu per porsi. Rasa kenyal dan gurihnya menjadikan sate ini camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
8. Nasi Balap Puyung Inaq Esun
Salah satu kuliner legendaris Lombok adalah nasi balap puyung. Nasi ini disajikan dengan ayam suwir pedas, ebi, kacang kedelai, dan kelapa parut. Tempat terbaik untuk mencicipinya adalah Nasi Balap Puyung Inaq Esun yang telah ada sejak 1970-an.
Terletak di Lingkung Daye, Puyung, Praya, Lombok, tempat ini buka dari pukul 07.00 hingga 23.00 WITA. Dengan harga sekitar Rp25 ribu, Anda bisa menikmati kelezatan nasi balap yang otentik.
9. Sate Bulayak Suranadi
Selain sate rembiga, sate bulayak adalah kuliner khas Lombok lainnya yang harus dicoba. Sate ini disajikan bersama bulayak, lontong khas yang harum karena bungkus daun aren.
Sate Bulayak Suranadi dapat ditemukan di kawasan Narmada, Lombok Barat. Tempat ini terkenal dengan cita rasa sate yang gurih dan harga yang terjangkau, mulai dari Rp1.000 per tusuk. Tempat ini buka dari pagi hingga sore hari.
10. Warung Bebalung Kelebet
Bagi Anda yang mencari hidangan berkuah yang hangat, bebalung di Warung Bebalung Kelebet adalah pilihan yang tepat. Sup iga sapi ini diracik dengan rempah seperti cabai, kunyit, dan lengkuas, menghasilkan rasa pedas gurih yang khas.
Warung ini berlokasi di Jalan HOS Cokroaminoto, Kota Mataram, dan buka dari pagi hingga sore hari. Hidangan ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memberikan sensasi rasa yang mendalam.
Lombok bukan hanya surga bagi pecinta alam, tetapi juga surga kuliner bagi Anda yang gemar menjelajahi makanan khas daerah. Dari sate rembiga yang legendaris hingga nasi balap puyung yang kaya rasa, 10 wisata kuliner dan Oleh Oleh Khas Lombok di atas adalah bukti keanekaragaman cita rasa Lombok.
Pastikan Anda menyempatkan waktu untuk mencicipi kuliner-kuliner ini saat berada di Lombok, karena setiap hidangan memiliki cerita dan keunikan tersendiri yang akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan. Selamat menikmati kelezatan kuliner Lombok!
